fair. unterwegs bei der Hopfenverwertungsgenossenschaft (HVG)
Von der Pflanze ins Glas – heute durften wir spannende Einblicke in die Verarbeitung und Lagerung unseres Hopfens gewinnen.
Andreas Auernhammer (Einkauf/Vertrieb) zeigte uns die Hallen der HVG, erklärte die Abläufe und sprach offen über die Herausforderungen unserer Hopfenbauern. Trotz einer leicht unterdurchschnittlichen Ernte werden die Lager in den kommenden Wochen wieder gut gefüllt sein – und unser Hopfen geht von hier aus in die ganze Welt.
Ein großes Dankeschön an die HVG und Andreas für die tolle Führung und den offenen Austausch!
